概述

端午节是我国的传统节日，一般在每年农历五月初五之际。除了饮食文化，龙舟竞赛和赛龙舟也是端午节的一个重要活动。针对消费者对端午节饮食文化的追求和热爱，餐饮企业可以积极推出端午节餐饮活动，以此来吸引更多的消费者，推动企业的发展。下面将分享一下端午节餐饮营销方案。

菜品推介

在菜品推介方面，餐饮企业可以结合端午节的特色，推出粽子特餐。粽子是端午节的传统食品之一，餐饮企业可以推出多种口味的粽子，比如咸肉粽、糯米鸭粽和红枣粽等。另外，还可以推出相关的小菜和酒水，比如：五香牛肉、五彩小炒和五味酒等。为了吸引更多年轻消费者的关注，餐饮企业还可以根据年轻人的需求推出不同口味和成分的粽子，比如：蓝莓粽、红豆粽和榴莲粽等。

营销策略

在营销策略方面，餐饮企业可以采取多项措施。比如，为了吸引更多消费者，可以在门店外悬挂端午节的宣传海报，提高消费者对端午节的关注度。对于老顾客，公司可以推出专门的优惠活动，比如：买一送一和低价特惠，以此来提高忠实顾客的回头率。对于新客户，企业可以采取赠送饮品、赠送月饼的方式，通过用户口碑营销快速提升商业效益。

总结

通过端午节餐饮营销方案，餐饮企业可以在这个传统佳节中取得好成效。企业应该在菜品推介方面有所创新，推出多种口味的粽子，并搭配相关的小菜和酒水。在营销策略方面，企业应该注重顾客的需求，在门店外悬挂端午节的宣传海报，推出优惠活动，增加老顾客的回头率，同时结合年轻人的口味和需求，赚取新鲜客户的口碑。只要吸引了更多的消费者，企业的发展趋势会更加稳定和健康。